Nourriture

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Cinq restaurants fondés par des immigrants arrivés récemment se sont vus décerner le prestigieux prix « America’s Classics » de la James Beard Foundation.
(Capture d'écran YouTube/ CaseyHouse)

Au June's Eatery, un restaurant éphémère de Toronto ouvert deux jours, le 7 et 8 novembre, tous les employés étaient des personnes porteuses du VIH.
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En Inde, une nouvelle étude met en lumière d'importantes carences dans la chaîne du froid. Résultat : un colossal gaspillage alimentaire.
(Photo Flickr/Claude Fabry)

La nouvelle maire de Turin a annoncé le lancement d'une politique pro végétarienne et végane, dans une région où la viande occupe une place importante.
(Photo Flickr/ Oh-Barcelona.com)

En un an, la Généralité de Catalogne a augmenté de près de 173% le montant des amendes infligées aux commerces ne respectant pas la politique linguistique.
(Photo Flickr/ Tavallai)

Le conseil municipal de Florence vient de signer un arrêté qui oblige les restaurants et commerces du centre-ville historique à vendre des produits locaux.
La princesse Marie du Danemark à l'inauguration du supermarché WeFood. (photo WeFood/Facebook)

Copenhague accueille depuis lundi le premier supermarché de produits destinés à finir aux ordures. 
(photo flickr/epSos.de)

Comment nos habitudes alimentaires ont-elles évolué au cours de ces cinquante dernières années ? Ces graphiques permettent d'y voir un peu plus clair.
(photo flickr/xtof)

Les Pakistanais consacrent 47% de leur revenu en nourriture.
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Tous les vendredis, Flop illustre, sur 8e étage, une information délaissée par l’actualité.